Vasto/Pollutri/Scerni (CH)
Montepulciano D’Abruzzo
Capacità 0,75 lt
Filare (cordone speronato)
2000/2010
03.00.00 ha
Sud-Est
250 m s.l.m.
n° 3400 ceppi per ettaro
3 Kg per ceppo
dal 15 al 30 Ottobre
Permanenza di 12/15 giorni sulle bucce, seguita da pressatura soffice e riposo in botte grande. Il Domino matura interamente per 1 anno in barrique (1° passaggio), successivamente affinato per altri 6 mesi in bottiglia.
Alcool 14% vol
Oltre 3 anni
Rosso intenso
Potente e di grande personalità. Evoluta ampiezza di profumi fruttati e floreali: frutti di bosco, vaniglia, liquirizia e cannella.
Sensazioni corpose di frutta e leggeri toni legnosi; persistenza aromatica.
Primi piatti, arrosti di carne.
18°-20°C
Annata 2020
Contiene Solfiti

Prodotto in Italia

Prodotto e confezionato all'origine da Azienda Agricola Iasci Donatello Vasto (CH).