Vasto/Pollutri/Scerni (CH)
Montepulciano D’Abruzzo
Capacità 0,75 lt
Filare (cordone speronato)
2 ha
Sud-Est
250 m s.l.m.
n°3400 ceppi per ettaro
3 Kg per ceppo
dal 15 al 30 Ottobre
Permanenza di 12/15 giorni sulle
bucce, seguita da pressatura soffice e riposo in botte grande. Permanenza per 2 anni in botte grande (legno), successivamente affinamento per altri 12 mesi in bottiglia
Alcool 14% vol
Contiene 0,75 lt. Massima espressione oltre 4 anni dall'imbottigliamento
Rosso intenso
Potente e di grande personalità. Evoluta ampiezza di profumi fruttati e floreali: frutti di bosco, vaniglia, liquirizia e cannella.
Sensazioni corpose di frutta e leggeri toni legnosi; persistenza aromatica
Primi piatti, arrosti di carne
18°-20°C
Annata 2018
Contiene Solfiti

Prodotto in Italia

Prodotto e confezionato all'origine da Azienda Agricola Iasci Donatello Vasto (CH).